すき焼きセット
SUKIYAKI SET

誰が食べても違いが分かる。引き出された肉本来の旨みと香り。

肉乃堀内では、特許取得した冷蔵システムを使用したウェットエイジング法で精肉を熟成させます。一般的なドライエイジングと違い肉本来の旨みを引き出します。
すき焼き用に少し厚めのスライスで、旨みとくちどけの良さをご堪能ください。


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